Chocolate de coco sem glúten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

CHOCOLAT COCO COCO SEM GLÚTEN BIO 1 kg - HORECA (CACAU)

A cobertura é um chocolate de muito alta qualidade. Difere do chocolate comum pela sua maior concentração de manteiga de cacau. É usada para fazer uma cobertura de chocolate cremosa e brilhante, pode ser utilizada para cobrir trufas e decorar pralinés. A cobertura Horeca contém açúcar de flor de coco e polpa de coco. Não contém glúten. Teor mínimo de sólidos de cacau: 45%

INGREDIENTES

Açúcar de flor de coco *, manteiga de cacau *, grãos de cacau não torrados *, pó de polpa de coco * 16 % p>

span > (* ingredientes biológicos)

Peso líquido: 1kg

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100g :

Valor energético - 2490 kJ / 599 kcal

Gordura - 44 g

ácidos gordos saturados - 30 g / span>

Glúcidos - 44 g

incluindo açúcares - 41 g

Fibra - 4 g

Proteína - 4 g

Sal - 0,1 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS

Pode conter nozes no produto. / p>

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, SANTA URSZULA LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSÓVIA