Farinha de centeio tipo 960 BIO 5 kg - HORECA

FARINHA DE CENTEIO TIPO 960 BIO 5KG - HORECA

A farinha de centeio biológica tipo 960 foi produzida moendo grãos de centeio limpos. Recomendada para a confeção de pão de centeio escuro, pão misto, bolos, biscoitos, massas de pizza e para fazer sopa ácida. É também ideal para fazer massas de centeio caseiras. A farinha de centeio é rica em vitaminas B, vitamina E, zinco, magnésio e fósforo.

INGREDIENTES
tipo 960 * 100% farinha de centeio (* ingrediente certificado biológico)

Valor nutricional por 100g :
Valor energético - 1395 kJ / 330 kcal
Lípidos - 1,1 g
dos quais ácidos gordos saturados - 0,1 g
Glúcidos - 69 g
dos quais açúcares - 6,8 g
Proteínas - 6,9 g
Sal - 0 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÉNIOS
O produto contém o alergénio: glúten. Pode conter alergénios: amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local seco e fresco.