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Nada mais simples:
Sementes de chia espanholas 1000g Targroch < /span>
-é uma excelente fonte de ácidos polinsaturados
-elevado teor de fibra - 26g por 100g de produto
-proteína de alto teor
- contêm vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e será perfeito para viajar
As sementes de chia também são chamadas de sementes de chia. A sálvia era um dos ingredientes básicos da dieta asteca. A sálvia espanhola, a planta da qual são extraídas as suas preciosas sementes, é cultivada nas regiões do México e da Guatemala. O fruto que produz a sálvia na fenda contém sementes. Estas têm três tipos de cores, cinza, branco e preto.
As sementes de chia contêm até 35% de gordura, principalmente gorduras polinsaturadas. Os ácidos gordos que nelas se encontram são os ácidos alfa-linolénico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um efeito positivo na memória e na concentração. Outros 25% da composição são constituídos por proteínas. Estas não são proteínas de glúten, portanto estas sementes podem ser consumidas por pessoas que tiveram de excluir o glúten da sua dieta. Contêm aminoácidos como a arginina, o ácido glutâmico e o ácido aspártico. Por esta razão, podem influenciar positivamente a melhoria da imunidade. Além disso, contêm um elevado teor de fibra alimentar, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que tem um efeito antioxidante, ou seja, combate os radicais livres no nosso corpo. Graças a isso, aumenta a nossa imunidade. Os minerais contêm potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos estes minerais, a chia é um excelente complemento para a nossa dieta, que vai influenciar a suplementação de cálcio nos ossos, melhorar a qualidade do nosso sono, a nossa concentração e ter um efeito positivo no trabalho dos nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou depois de vertidas com água, leite de vaca ou vegetal. Depois de serem vertidas com líquido, começam a inchar e depois de as deixar algumas horas, formam um pudim característico. Uma refeição destas proporciona uma sensação rápida de saciedade que dura muito tempo. No entanto, convém controlar a quantidade consumida durante o dia, principalmente devido ao elevado teor de fibra, se a sua ingestão for demasiado elevada, isso levará a uma má absorção de minerais e pode mesmo conduzir a uma defecação excessiva.
CURIOSIDADES
Chia em nahuatl significa "oleoso".
Em 100 gramas, contém mais cálcio (até 631 mg) que leite e mais ácidos gordos ómega-3 que o salmão atlântico . Além disso, são uma alternativa ideal para vegetarianos e veganos complementarem a ingestão de proteínas da dieta.
Preparação do pudim: adicione cerca de 8 colheres de sopa de água para uma colher de sopa de chia. Durante os primeiros 30 minutos, mexa várias vezes as sementes com água (ou outro líquido) para as desalojar. Depois, deixe-as repousar durante pelo menos uma hora, após o que as sementes se distribuirão uniformemente no líquido e criarão o seu pudim característico.
INGREDIENTES
100 % sementes de chia.
| Valor nutricional do produto | em 100g | Valor energético | 2031kJ / 486kcal |
| Lípidos | 30.7g | -dos quais ácidos gordos saturados | 3,3g |
| Hidratos de carbono | 42,1g td > |
| -dos quais açúcares | 0g |
| Fibras | 34.4g td> |
| Proteínas | 16.54g |
| Sal | 0.04g td> |
COMO UTILIZAR
Pode adicionar grãos de chia inteiros ou moídos ao muesli, iogurtes, saladas e pastelaria.
DOSE DIÁRIA RECOMENDADA
Recomenda-se comer regularmente, lembrando que o seu consumo diário não deve exceder 15g (cerca de 3 colheres de chá).
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A fábrica também embala: sésamo, amêndoas, produtos com anidrido sulfuroso SO 2 sub>, produtos que contêm glúten, vários frutos de casca rija. Apesar de todos os esforços, estas matérias-primas não podem ser excluídas a 100%.
ARMAZENAMENTO
Armazenar num local seco e estanque colocar a embalagem fechada.
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