Sementes de linho douradas 200 g

Sementes de linho douradas 200 g

Sementes de linho douradas - características da planta

O linho dourado - Linum flavum L., que pertence à família do linho, atinge uma altura de 30 a 50 cm e reconhece-se pelas suas delicadas flores amarelas. Cresce naturalmente em prados secos e colinas, e podemos admirar as suas flores de junho a agosto. As sementes de linho são muito utilizadas em medicina natural e dietética. São sementes planas, de 2 a 3 mm, de cor dourada. Quando se deitam em água, aumentam várias vezes de volume, ao mesmo tempo que se envolvem numa grande quantidade de mucilagem.

Sementes de linho douradas e castanhas - diferenças

A primeira coisa que distingue estes tipos de sementes de linho é o seu teor em gorduras e calorias. As sementes douradas são mais "fit", ou seja, contêm um pouco menos do que as sementes castanhas, ao mesmo tempo que têm um teor de proteínas mais elevado. Outra diferença importante é o teor em ácidos gordos polinsaturados. O linho dourado contém nitidamente mais, assim como duas gorduras essenciais que o corpo não consegue produzir por si mesmo: o ácido alfa-linolénico (ALA) e o ácido linoleico. Por outro lado, o linho castanho contém mais ácidos gordos monoinsaturados.

Sementes de linho - propriedades

Devido às suas propriedades benéficas para a saúde, as sementes de linho são amplamente recomendadas no âmbito dos cuidados de saúde preventivos. Os componentes mais valiosos são os antioxidantes, as fibras, os ácidos gordos e os fitoestrogénios. O consumo regular de sementes de linho contribui para manter o equilíbrio fisiológico do organismo. As sementes de linho são particularmente importantes para

• Prisão de ventre - graças ao seu elevado teor em fibras, a semente de linho ajuda a regular o sistema digestivo e é eficaz em caso de problemas intestinais.
• Perda de peso - sem falar da sua riqueza em nutrientes, a semente de linho é um complemento ideal para pessoas que seguem uma dieta, e isso por uma razão importante: induz uma sensação de saciedade mais rápida, o que reduz o apetite.
• Refluxo - graças ao seu conteúdo mucilaginoso, alivia as queimaduras no esófago e protege a mucosa.
• Úlceras do estômago - em caso de úlcera gastroduodenal, o consumo regular de sementes de linho e quinoa protege a mucosa e reduz o desconforto e a dor.

Aplicação

Tomar 2 a 3 colheres de chá por dia após demolhar ou como complemento das refeições, do iogurte ou do pão.

Ingredientes: 100% de sementes de linho douradas. Matéria-prima da mais alta qualidade.

País de origem: Polónia

Receita de kissel de sementes de linho:

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de sementes de linho
• 250 ml de água
• Mel ou outro adoçante
• Frutas (opcional)

Preparação:

• Adicione uma quantidade medida de sementes de linho a água a ferver e aguarde até engrossar.
• Entretanto, adicione mel se desejar.
• A receita pode ser completada com as suas frutas preferidas.

À sua saúde!