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Nada mais simples:
INGREDIENTES
feijão mungo * 100% (* ingrediente certificado biológico).
DESCRIÇÃO
O feijão mungo biológico é uma das espécies de feijão mais valiosas. Extremamente nutritivo, é delicioso com legumes e papa, bem como como complemento para sopas ou saladas.
COMO PREPARAR
os feijões previamente demolhados e enxaguados durante algumas horas devem ser cozidos em água fresca sem sal durante cerca de 45 minutos. Não adicione sal aos feijões até ao final da cozedura.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1332 kJ / 316 kcal
Lípidos - 1,3 g,
dos quais ácidos gordos saturados - 0,3 g
Hidratos de carbono - 44 g,
dos quais açúcares - 6,6 g
Fibras - 16 g
Proteínas - 24 g
Sal - 0,04 g
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco.
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