Inulina Intenson 150 g pré-biótica

Intenson Inuline 150 g

A inulina é um prebiótico importante para o nosso corpo, que promove o desenvolvimento correto da flora bacteriana. Graças ao seu elevado teor de fibras, a inulina melhora o trato digestivo, prevenindo a prisão de ventre. Tem um sabor ligeiramente doce e pode ser utilizada como substituto do açúcar e das gorduras para reduzir o valor calórico do produto, mantendo uma textura cremosa. É um bom estabilizador de emulsão, sendo por isso perfeita para a preparação de maioneses caseiras e espumas proteicas.

Utilização: como espessante para sopas e molhos, em bolos, pães e panquecas.

Ingredientes: inulina de chicória 100%.