Inulina 500g pó TARGROCH

Descrição :
É um pó branco e insípido, que se assemelha a amido. Está naturalmente presente nos tubérculos, rizomas e partes inferiores dos caules das plantas, para os quais constitui um material de reserva. Por razões práticas, é mais frequentemente obtido a partir de chicória e de topinambo (alcachofra-de-jerusalém).

Objetivo :
Pode ser utilizado na culinária - funciona perfeitamente como espessante para sopas e molhos.
Quando fervido em água, adquire a forma de uma geleia, podendo, portanto, ser utilizado em qualquer situação que requeira amido, gelatina ou farinha. Uma vantagem adicional é a ligeira doçura da inulina. Graças a isso, é utilizado em várias pastelarias, pães, panquecas.


Valor nutricional para 100g de produto :

Volume :
500g

Informação sobre alergénios :
A instalação também embala: sésamo, amêndoas, produtos contendo dióxido de enxofre SO2, produtos contendo glúten e vários frutos de casca rija.

Armazenamento :
Conservar num local seco e fresco