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Sumo de cevada jovem, destinado a um consumo natural como complemento alimentar. O produto caracteriza-se por um elevado teor de cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco e vitamina B1. Além disso, é uma fonte de fibras. O processo de obtenção do sumo e secagem lenta a uma temperatura de cerca de 30 °C permite conservar todas as propriedades valiosas. Os caules e folhas jovens contêm também vitamina C e clorofila, que contribuem para fortalecer o sistema imunitário. Com o sumo de cevada jovem em pó, pode preparar uma bebida nutritiva vertendo água fresca por cima ou adicionando o pó a batidos de fruta, sumos de legumes, saladas.
Cevada jovem biológica 100%
5 a 10 g (1-2 colheres de chá) por dia.
Valor energético 1305 kJ / 308 kcal
Lípidos 1,9 g
dos quais ácidos gordos saturados 0,4 g
Hidratos de carbono 41 g
dos quais açúcares 24 g
Fibras 4,0 g
Proteínas 30 g
Sal 4,0 g
Cálcio 502 mg 63%
Ferro 22,7 mg 162%
Magnésio 340 mg 91%
Fósforo 607 mg 87%
Potássio 5770 mg 285 %
Zinco 35 mg 350 %
Tiamina (B1) 0,96 mg 87 %
* VNR - valor diário de referência para vitaminas e minerais (para um adulto).
Conservar num local seco e fresco.
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