Kimchi tradicional BIO 300 g - ORANGE

Kimchi tradicional biológico 300g Healthy cornichons Levain

- chucrute pequinense com aditivos
- uma fonte de probióticos, fibras e vitaminas
- apoia o sistema digestivo
- um complemento ideal para pratos orientais

O kimchi é um tipo de silagem oriental. Também é chamado de gimchi, são legumes marinados com adição de especiarias e outros aditivos. O ingrediente principal do produto é uma silagem viva não pasteurizada à base de couve chinesa biológica. É um produto tradicional da cozinha coreana, um elemento da cultura e tradições domésticas. O Kimchi foi inscrito na lista da UNESCO como património imaterial desta região. Este produto tem propriedades que favorecem a flora intestinal. Contém bactérias probióticas, fibras e vitaminas. O produto pode ser consumido frio como aperitivo, para sanduíches, saladas e pratos quentes, por exemplo sopas, pratos no wok ou pratos de forno. Pode fermentar suavemente e mostrar uma atividade aumentada das bactérias probióticas conforme a estação e o método de armazenamento.

INGREDIENTES
Couve chinesa *, alho*, cebola*, gengibre*, cenoura*, rábano*, pimenta*, miso*, molho de soja*, sal*
* - ingredientes biológicos

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100g:
Valor energético - 21 kcal / 88 kJ
Lípidos - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 4,6 g
- dos quais açúcares - 1,5 g
Fibras - 1,2 g
Proteínas - 1,7 g
Sódio - 664 mg

PESO LÍQUIDO: 300g

MODO DE UTILIZAÇÃO
O produto pode ser consumido frio como aperitivo, para sanduíches, saladas e pratos quentes, por exemplo sopas, pratos no wok ou confeção.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Recomenda-se armazenamento a 4-8°C.