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Camarão com coco 250g - VIVIO
As gambas de coco são feitas a partir da polpa do fruto do coqueiro (copra). Esta árvore é geralmente encontrada em países tropicais. Por exemplo, em alguns países asiáticos e na Nova Zelândia. Para crescer, precisa não só de temperaturas elevadas, mas também de alta umidade, precipitações regulares e acesso à luz solar. Curiosamente, os coqueiros são mais frequentemente encontrados em praias tropicais. São eles que mais se associam à imagem paradisíaca das ilhas turísticas. Esta árvore geralmente atinge tamanhos impressionantes, e a sua altura pode chegar até 30 metros. As folhas desta árvore também são admiráveis. Medem de 4 a 6 metros de comprimento e cerca de 90 centímetros de largura. No entanto, a coisa mais importante sobre o coqueiro é o seu fruto. Nozes redondas que podem pesar até 2,5 quilogramas. Estão cobertas por uma casca castanha escura impermeável à água. Além disso, contêm uma camada de leite, que é amplamente utilizada nas indústrias alimentares e cosméticas.
O mais saboroso e saudável, no entanto, é o que se encontra no interior do fruto do coqueiro. A água de coco está repleta de eletrólitos preciosos, cujo consumo pode garantir o nosso bem-estar, mesmo durante o calor intenso. Além disso, o coco esconde uma polpa aromática, que é usada para fazer óleo popular, bem como chips e lascas de coco. É importante saber que os produtos à base de coco não são apenas saborosos, mas também ricos em nutrientes, vitaminas e minerais valiosos para a sua saúde. Neste ponto, os ácidos gordos de cadeia média (MCT) merecem uma atenção especial, o que tem despertado o interesse dos especialistas em terapia dietética e nutrição saudável há anos. Além disso, as lascas de coco são um verdadeiro tesouro de minerais, entre os quais se podem destacar: magnésio, zinco, fósforo, potássio, sódio, ferro e cálcio. As lascas e outros produtos à base de coco são uma excelente fonte de vitaminas B (nomeadamente: tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina e ácido fólico - necessários para o bom desenvolvimento do bebé no útero).
Os flocos de coco são pequenos e apresentam-se em finas fatias. Caracterizam-se por uma cor branca ou creme e uma consistência solta. O que distingue os flocos de coco é, acima de tudo, o seu sabor e aroma únicos, que combinam perfeitamente tanto com sobremesas doces como com pratos secos.
INGREDIENTES
noz de coco.
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 2695 kJ / 655 kcal
Lípidos - 63 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 53 g
Glícidos - 5,9 g
- dos quais açúcares - 5,9 g
Fibras - 21 g
Proteínas - 5,6 g
Sal - 0,07 g
PESO LÍQUIDO: 250 g
MODO DE USO
Os flocos de coco são caracterizados por um sabor e aroma únicos. São amplamente utilizados na cozinha asiática. No entanto, também podem ser usados para cozinhar pratos seguindo as recomendações de uma alimentação saudável.
- Em primeiro lugar: os flocos de coco realçam perfeitamente o sabor dos flocos matinais envoltos em frutas frescas;
- Em segundo lugar: os flocos de coco devem ser adicionados a uma sobremesa de iogurte ou a um cocktail de bananas e framboesas congeladas;
- Em terceiro lugar: este produto será perfeito como cobertura para o frango e até mesmo o peixe;
- Em quarto lugar: os flocos de coco complementarão perfeitamente o sabor de biscoitos caseiros de cereais, pão de mel natalino e até de sobremesas geladas doces. Você também pode preparar bolinhas de coco aromatizadas à base de milho;
- Em quinto lugar: os flocos de coco podem ser facilmente adicionados a saladas de legumes e a cuscuz com frutas. Este jantar certamente agradará aos mais jovens.
CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local fresco e seco.
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