PIĘĆ PRZEMIAN Mistura para almôndegas sem glúten 550g

DESCRIÇÃO
Assar para si! Mistura para almôndegas sem glúten

Preparação:
1) Deite a mistura numa taça. Adicione 30 ml (3 colheres de sopa) de óleo. Adicione progressivamente 400 ml de água quente (cerca de 80 graus C) e amasse a massa durante cerca de 5 a 7 minutos até ficar compacta e elástica (cuidado para não se queimar!). Quanto mais tempo amassar, mais elástica fica a massa.
2. Após amassar, cubra a massa com uma taça. Separe 1/4 da massa e estenda-a finamente. Se necessário, misture ligeiramente com farinha sem glúten (pode ser farinha de arroz). Corte discos na massa. Coloque o recheio da sua escolha em cada um deles e feche cuidadosamente as bordas. Cubra as almôndegas com um pano.
3. Repita a operação até usar toda a massa.
4. Mergulhe as almôndegas em água a ferver com sal e cozinhe durante cerca de 5 minutos.
5. Sirva com os seus acompanhamentos preferidos. Desfrute!

INGREDIENTES
Farinha de arroz branco, tapioca, farinha de aveia sem glúten, goma guar (agente espessante), sal marinho. Local de origem do ingrediente base: UE.

Produto sem glúten. O produto pode conter alergénios: frutos secos.

Valor nutricional por 100 g de produto acabado*:
valor energético: 814 kJ / 220 kcal
Lípidos: 3,7 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 44 g
dos quais açúcares: 1,1 g
Fibras: 1,7 g
Proteínas: 2,4 g
Sal: 0,5 g

*Valor nutricional calculado para uma receita composta pela mistura, 3 colheres de sopa de óleo de colza e 400 ml de água.

ARMAZENAMENTO
Conservar num local seco e fresco, bem fechado.