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DESCRIÇÃO
Arroz Selvagem 1000 g Targroch
- perfeito para pratos gastronómicos
- fonte de proteínas
- uma fonte de fibras
O arroz selvagem é originário da América do Norte e é cultivado principalmente nos Estados Unidos, Canadá, mas também na Austrália e na Hungria. Na verdade, não é uma das variedades de arroz, mas sim outro tipo de gramínea.
Um único grão de arroz selvagem é oblongo, brilhante e de cor castanho-escuro. Tem um sabor mais intenso do que a maioria das variedades de arroz que conhecemos e possui características nutricionais ligeiramente diferentes. O arroz selvagem contém o dobro das proteínas do arroz branco e pelo menos o dobro das fibras alimentares. O arroz selvagem também é baixo em gordura e contém minerais como zinco, magnésio, manganês, cobre, potássio e ferro. É também rico em vitaminas do complexo B e em vitamina K.
O sabor do arroz selvagem é mais pronunciado, com um ligeiro sabor a avelã. Combina bem com pratos vegetarianos, de carne e peixe, mas também fica ótimo em saladas e sopas.
INGREDIENTES
Arroz selvagem
Valor nutricional do produto por 100 g (% DDR *) :
Valor energético - 1580 kJ / 360 kcal (18%)
Lípidos - 1,0 g (2%)
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,2 g (2%)
Hidratos de carbono - 74,9 g (28 %)
- dos quais açúcares - 2,5 g (2%)
Fibras - 6,2 g
Proteínas - 14,4 g (30%)
Sal ** - 0 g (0%)
Podem ocorrer variações naturais.
** O teor de sal deve-se apenas à presença de sódio natural.
* DDR - Dose Diária de Referência para um adulto médio (8400kJ / 2000kcal). p>
Peso líquido : 1000 g
PREPARAÇÃO strong>
Coza o arroz em água numa proporção de 1:4 (para 100 g de arroz - 400 ml de água). Leve a água a ferver, adicione o arroz e coza tapado em lume brando durante 35 a 40 minutos.
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS strong> < br /> Na mesma unidade fabril são também embalados: sésamo, amêndoas, produtos que contêm glúten, vários frutos de casca rija. Apesar de todos os esforços, não pode ser excluída a 100% a presença destas matérias-primas no produto.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAGEM RECOMENDADAS < br /> Conservar em local seco e fresco, num recipiente hermeticamente fechado.
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