Molho de Soja Doce Shoyu BIO 2,5 L - HORECA (TERRASANA)

MOLHO DE SOJA DOCE BIO 2,5 l - HORECA (TERRASANA)

- sem adição de conservantes
- realça perfeitamente o sabor de muitos pratos na cozinha asiática
- fabricada de acordo com a receita tradicional

Molho obtido através de uma fermentação tradicional japonesa durante pelo menos 18 meses. Fabricado a partir de ingredientes ecológicos. O processo de maturação do molho leva 1,5 anos, período durante o qual ocorrem várias atividades causadas por micro-organismos.
Perfeito como tempero para sushi, sopas, molhos, legumes, pratos de carne e marisco.

INGREDIENTES
água, soja *, trigo *, sal marinho, koji fermentado (* ingrediente certificado biológico)

PESO LÍQUIDO : 2,5l

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100g:
Valor energético - 264 kJ / 62 kcal
Lípidos - 0,1 g
dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 6,2 g
dos quais açúcares - 0 g
Fibras - 0,7 g
Proteínas - 8,8 g
Sal - 12 g p >

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local fresco e sombreado.

Fabricante - nome e endereço: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN