SHIITAKE (COGUMELO SECO) BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (15 kg)

SHIITAKE (COGUMELOS SECOS) BIO (MATÉRIA-PRIMA) (10 kg) 4

Atenção! O mínimo logístico é de 10 kg. Só vendemos múltiplos deste número.

Os cogumelos shiitake biológicos, também conhecidos como cogumelos japoneses duros, são cultivados em troncos mortos de árvores de folha caduca. Têm-se tornado cada vez mais populares devido às suas valiosas propriedades nutricionais. São particularmente apreciados na cozinha oriental. Recomendamos submeter os cogumelos shiitake a um curto tratamento térmico (cerca de 5 minutos), caso contrário, eles endurecerão. Dependendo do uso (por exemplo, para molhos), vale a pena deixá-los de molho por cerca de 30 minutos antes de usar.

O número no final do nome da matéria-prima especifica o número da brigada Bio Planète responsável por embalar essa matéria-prima.

INGREDIENTES
shiitake (cogumelos secos) * 100% (* ingrediente certificado biológico).

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 1259 kJ / 302 kcal
Lípidos - 6,0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,8 g
Glúcidos - 25 g
- dos quais açúcares - 3,7 g
Proteínas - 20 g
Sal - 0,03 g

PESO LÍQUIDO : 10 kg

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO