Soja BIO 5 kg - HORECA

DESCRIÇÃO
SOJA BIO 5 kg - HORECA

O soja bio é um dos produtos asiáticos mais populares. É perfeito como complemento para guisados, sopas, pratos de legumes, vegetais e carne e saladas. Triturado, é perfeito para pratos de farinha, massas e costeletas. O soja é rico em proteínas e constitui a base de uma dieta vegetariana e vegana.

INGREDIENTES
soja * 100 % ( * ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor energético - 1783 kJ / 427 kcal
Lípidos - 20 g,
ácidos gordos saturados - 2,9 g
Hidratos de carbono - 21 g,
sem açúcares - 7,3 g
Proteínas - 36 g
Sal - 0 g

PREPARAÇÃO
Grãos de soja previamente demolhados durante pelo menos 8 horas, cozinhar em água ligeiramente salgada numa proporção de 1:2,5 (1 porção de grãos de soja para 2,5 porções de água) durante aproximadamente 60 minutos

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter alérgenos: cereais que contêm glúten, amendoins, frutos de casca rija, sésamo.

CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco tome ejscu.

Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO p>