SON D'ÉPEAUTRE BIO (MATÉRIA-PRIMA) (30 kg)

Atenção ! O mínimo logístico é de 30 kg. Só vendemos múltiplos deste número. O preço é por quilograma.

INGREDIENTES
grão de espelta * 100% (* ingrediente certificado biológico) p >

DESCRIÇÃO
O farelo de espelta biológica é produzido durante o processo de moagem dos grãos de espelta. O farelo é composto principalmente pela camada externa mais valiosa do grão. O farelo é uma excelente fonte de fibras. São deliciosos com produtos lácteos. Podem ser adicionados a muesli, cereais, sopas, saladas e molhos. Também recomendamos a utilização de farelo em pratos de cozedura e farinha caseira. Recomendamos que o farelo seja submetido a um tratamento térmico de curta duração antes do consumo.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1622 kJ / 384 kcal
Lípidos - 2,4 g,
ácidos gordos saturados - 0,4 g
Hidratos de carbono - 70 g,
sem açúcares - 6,8 g
Fibras - 11 g
Proteínas - 15 g
Sal - 0,02 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
A planta também armazena cereais que contêm glúten, amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco.

INFORMAÇÃO
O número no final do nome da matéria-prima indica o número da brigada Bio Planet responsável por acondicionar essa matéria-prima.