TAPIOCA (AMIDO DE MANDIOCA) BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES tapioca (amido de mandioca)* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO O tapioca biológico é obtido a partir dos tubérculos da raiz da mandioca. Não tem sabor nem odor característicos, pelo que não altera o sabor dos pratos. Recomendado para cozinhar crepes, pão, bolos e biscoitos. Pode ser adicionado a gelatinas, cremes ingleses, pudins, LEITE e produtos à base de fruta. Também é perfeito como espessante para sopas, molhos e mousses. VALOR NUTRICIONAL EM 100 g Valor energético - 1507 kJ / 355 kcal Lípidos - 0,02 g, dos quais ácidos gordos saturados - 0 g Hidratos de carbono - 88 g, dos quais açúcares - 3,4 g Proteínas - 0,2 g Sal - 0 g CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS Conservar em local seco e fresco.