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再简单不过了:
描述
赤藓糖醇 1公斤 食用甜味剂 1000克 Intenson
-一种仅含0.2千卡的甜味剂
-血糖指数为零 < br /> -抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用
-传统糖的完美替代品
赤藓糖醇是一种天然低热量甜味剂,属于多元醇或糖醇类。它天然存在于哈密瓜、梨和葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔感觉微凉。它的血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇仅含约0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在所有可用的甜味剂中,它的热量最低,几乎没有营养价值,因此非常适合控制和减少热量摄入。
在工业中,它是通过发酵获得的,这与奶酪生产中的过程相同,但使用的是水果而不是牛奶。另一种获得方法是使用葡萄糖和各种类型的酵母或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolitica)。
它用于烹饪和烘焙,从而减少菜肴的热量。摄入后,它迅速从体内排出。糖尿病患者也可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不被人体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全排出,不影响肠道菌群。它可作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应在配方中加以考虑。
赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。
在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。
INTÉRESSANTS
在食品成分中,它被列为E968。
用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。
它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。
成分
100% 赤藓糖醇。
每100克营养价值
| 能量值 | 0 kJ / 0 kcal | < / tr>
| 脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物,其中:
- 糖, - 淀粉, - 多元醇 td > |
99克
0 克 0 克 99克 td> |
| 蛋白质 | 0 克 |
使用方法
可用于烹饪、烘焙或加甜,从而减少制备菜肴的热量。请记住,它不像传统糖那样甜,甜度约为75%。
过敏信息
在一个工厂制造,该工厂处理坚果、花生、芝麻以及含二氧化硫、麸质、鸡蛋、牛奶、芹菜的产品。
Alles super, Produkt wie beschrieben. Plus, umweltfreundliche Verpackung! Das einzige Problem, auf das ich stieß, war, dass die E-Mails im Spam landeten. Ich weiß nicht, ob es eine Möglichkeit gibt, dies von der Store-Ebene aus zu tun, aber ich weise nur darauf hin, dass ein solches Problem aufgetreten ist.
Ich bin mit meinen Einkäufen auf biogo.pl.
über die Einkaufsplattform medme.pl am 30. April dieses Jahres nicht zufrieden. Ich habe drei Produkte bestellt, von denen eines: Erythritol von Intenson, 1 kg, mangels Lagerbestand nicht an mich geliefert wurde. Die Sache ist die, dass dieses Produkt zur gleichen Zeit auf der biogo-Website angeboten wurde, aber zu einem völlig anderen Preis. Daher ist die Erklärung für den Mangel an Lagerbeständen unzuverlässig. Ich werde nicht auf die Preispolitik von biogo eingehen, aber ich fühle mich betrogen. Da die Ware auf der Website medme.pl zu einem bestimmten Preis angeboten wurde und ich dieses Angebot angenommen habe, hätte sie zu diesem Preis geliefert werden müssen.
Zweites Problem: Zwei Wochen nach der Bestellung habe ich immer noch keine Rückerstattung des Preises erhalten, den ich am 30. April dieses Jahres bezahlt habe. für Erythritol von Intenson, also 23,99 PLN, trotz der Tatsache, dass am 5. Mai dieses Jahres. Ich habe Informationen über die Rückerstattung erhalten.
Die anderen beiden Artikel wurden wie bestellt geliefert, jedoch nach 10 Tagen! Es war damals das verlängerte Mai-Wochenende, aber selbst das erklärt noch nicht so eine lange Vorlaufzeit.
Vielen Dank für die Solgar-Broschüre zur vegetarischen Ernährung, die ich in der Schachtel gefunden habe, aber das ändert nichts an der Tatsache, dass ich von der Bestellung enttäuscht bin. Biogo gibt keine E-Mail-Adresse an, daher sende ich diese Nachricht in dieser Form. Die Beschwerde wird auch per Post versandt.
Ich empfehle. Schnell und großartig
Hallo, wir sind aus Litauen, bestellen bei Biogo.pl Erythritol sehr gute Qualität, schnelle Lieferung, große Warenauswahl,
empfehlen Produkte zu kaufen.
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