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有机未烘烤荞麦最常作为晚餐食材,与蔬菜或炖菜搭配,也可作为汤品、炖菜和馅饼的补充。荞麦营养极其丰富,是蛋白质的优质来源,根据种植气候条件,其蛋白质含量最高可达15%。同时,这是一种易于消化的蛋白质,其结构与豆类种子中的蛋白质相似。有机未烘烤白荞麦还含有赖氨酸,这是构建健康肌肉和骨骼所必需的氨基酸。麦片天然不含麸质。这是一种血糖生成指数极低的产品,富含B族维生素以及镁、磷、钙等矿物质,还含有铁、碘和锌。有机未烘烤荞麦片以其细腻的口感令人印象深刻。纤维含量进一步支持消化系统和循环系统的运作。
未烘烤荞麦* 100%(*有机认证成分)
每100克营养成分 < br /> 能量值 - 1659千焦 / 392千卡
脂肪 - 2.7克,
其中饱和脂肪酸 - 0.6克
碳水化合物 - 75克,
其中糖分 - 2.6克
蛋白质 - 12克
盐 - 0.03克
将麦片与盐水按1:2比例(1份麦片配2份水)混合,加盖小火煮沸约20分钟。
存放于阴凉干燥处。
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