YANGO 漆树香料 (85 克)

阿拉斯巴兰地区的漆树因其浓郁的深色和卓越品质而备受推崇，这得益于该地区独特的气候和土壤条件。

⦿ 用于调味烧烤、腌料、沙拉和柠檬水

⦿ 能凸显菜肴的酸度

⦿ 带有酸味

⦿ 具有独特的柑橘香气

⦿ 拉丁学名 Rhus coriaria

了解漆树

在伊朗西北部风景如画的阿拉斯巴兰地区，原始的自然风光与丰富的历史交织成独特的景观，这里生长着漆树——一种在整个中东地区因其独特的酸味和深红色而闻名并备受推崇的香料。这种源自漆树果实的传统香料是地区美食不可或缺的一部分，为菜肴增添特殊的酸味和丰富的口感层次。

漆树在伊朗的历史与波斯文明本身一样古老，几个世纪以来一直被用作烹饪风味调色板的关键成分。在Spices by YANGO®，我们希望通过精心采摘的阿拉斯巴兰地区漆树干果，让您更贴近这一烹饪宝藏，保留其浓郁的风味和色泽。

Spices by YANGO®品牌的漆树香料

Spices by YANGO®品牌的阿拉斯巴兰漆树香料不仅是一种调味料，更是探索伊朗丰富烹饪传统的邀请。它略带酸爽的清新风味非常适合用于沙拉、腌料、肉类和鱼类，以及作为酱汁和沙拉酱的配料。漆树能为菜肴增添深度和复杂性，是制作传统美食如烤肉串和法图什沙拉，以及现代创意料理中不可或缺的元素。它也非常适合用作柠檬水的核心风味，或作为布鲁塞尔芽菜和其他十字花科蔬菜的佐餐配料。