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とても簡単です:
亜麻の種子にはビタミンE、ビタミンB、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれています。さらに、オメガ3系多価不飽和脂肪酸であるリノール酸、DHA(ドコサペンタエン酸)、EPA(エイコサヘキサエン酸)も含まれています。多くの科学的研究が、オメガ3の心血管系に対する健康効果を確認しており、動脈硬化や心筋梗塞の予防、神経系への影響を示しています。オメガ3脂肪酸は抗がん作用、脳の発達促進、抗うつ作用も持っています。亜麻の種子は消化器系の病気、例えば胃炎や十二指腸病、消化性潰瘍の治療に役立ちます。また、咽頭炎などの呼吸器疾患にも使用されます。亜麻の種子は腸の機能をサポートするため、減量治療にも推奨されます。逆に、多量の食物繊維は血中コレステロールの低下に寄与します。興味深いことに、亜麻の種子は女性のホルモンバランスを維持し、妊娠率を高め、更年期症状を軽減し、男性の前立腺がんからも保護します。
成分: ゴールデン亜麻の種子
100gあたりの栄養価:
エネルギー値:2092 kJ / 500 kcal
脂質:31 g
うち飽和脂肪酸 2.4 g
炭水化物:35 g
うち糖類 0.1 g
食物繊維:3.9 g
たんぱく質:24.5 g
塩分:0.2 g
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