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タルタル FIVE CHANGES 150g

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ピエール・ド・ヴィーニュ - 酒石酸クリーム


酒石酸クリームの使い方は？
- 自家製ベーキングパウダーとして
自家製ベーキングパウダーとして：酒石酸クリーム小さじ2と重曹小さじ1を混ぜます。
- これでベーキングパウダー小さじ3が得られます
-
卵白の安定化と体積増加のために：メレンゲ4個分の準備時に酒石酸クリーム小さじ1/4を加えます
- キャンディ作りに：水の結晶化を抑制します。
キャンディ：砂糖の結晶化を抑制します
- 製菓用
スフレ


成分
酒石酸カリウム E-336(i) 100%。


EU製。グルテンフリー製品。アレルゲンを含む可能性があります：
ナッツ類。


保存方法
乾燥した涼しい場所で密閉して保管してください。

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